Una nueva investigación sugiere que disfrutar de una taza de café por la mañana puede ofrecer más beneficios que simplemente energizarte. Un estudio liderado por el Dr. Chaofu Ke, profesor asociado de Epidemiología y Bioestadística en la Universidad de Soochow, revela que el consumo moderado de cafeína, definido como aproximadamente tres tazas de café o té al día, está asociado con un menor riesgo de desarrollar multimorbilidad cardiometabólica.

La multimorbilidad cardiometabólica se refiere a la coexistencia de al menos dos enfermedades cardiometabólicas, como cardiopatía, apoplejías, diabetes e hipertensión arterial. "El consumo de café y cafeína puede desempeñar un importante papel protector en casi todas las fases del desarrollo de la CM", afirmó el Dr. Ke. Los investigadores analizaron datos de alrededor de 180,000 personas del Biobanco del Reino Unido, quienes no presentaban enfermedades cardiometabólicas al inicio del estudio.

Los resultados mostraron que los consumidores moderados de cafeína tenían un 48.1% menos de riesgo de desarrollar estas enfermedades si consumían tres tazas al día, y un 40.7% menos si ingerían entre 200 y 300 miligramos de cafeína diariamente. Aunque el estudio presenta hallazgos sólidos, el Dr. Gregory Marcus, experto en cardiología, advierte que se deben tener precauciones antes de inferir efectos causales definitivos.

A pesar de los prometedores resultados, el estudio es observacional y no puede establecer una relación causal directa entre la cafeína y la salud cardiovascular. Factores como una dieta saludable o un estilo de vida activo podrían ser determinantes en la mejora de la salud cardíaca, lo que subraya la necesidad de más investigaciones en este campo.